早晨餵養
清理水塔
一碗好雞湯,要從一隻好雞開始;而一隻好雞,得從一隻健康的母雞開始。
我們家的種雞,由嬸嬸與表哥照顧了快三十年。
他們每天清晨第一件事,就是走進雞舍,看看每一隻母雞的狀況。
餵食、換水、巡視、記錄產蛋情形,這些他們從不假手他人。
我們只留最健康、體質最穩定的母雞當種雞,
從不追求高產量,而是追求穩定、健康的繁殖。
每一顆蛋,都是種雞自然生下、無壓力下的產物;
每一次孵化,都是我們家族挑選、用心呵護的開始。
我們相信,基因,是一切的根本。
從源頭把關,才能養出真正優質、有滋味的土雞。
這就是「御香莊」的種雞飼養精神。
看不見的堅持,正是你喝下那碗湯時,感受到的安心與濃郁。